Çikolata Soslu Tiramisu Tarifi
Bildiğiniz tüm tiramisuları unutun. Daha önce hiç bu kadar lezzetli bir tatlı yemediğinize emin olabilirsiniz. Haydi sizi mutfağa alalım.
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
Krema için:
- 1 litre süt
- 2 yemek kaşığı mısır nişastası (tepeleme)
- 2 yemek kaşığı un (tepeleme)
- 1/2 su bardağı şeker (arzuya göre artabilir)
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilin
- 1 kutu sıvı krema
Arası için:
- 1 paket kedi dili bisküvi
- 1 su bardağı süt
- 1 tatlı kaşığı granül kahve
Üzeri için:
- 1 kutu sıvı krema
- 80 gram bitter çikolata
- 80 gram sütlü çikolata
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Çikolata Soslu Tiramisu Tarifinin Püf Noktası
Krema piştikten sonra muhakkak dinlenmesi, dinlendikten sonra sıvı kremanın eklenmesi gerekir. Üst kısımdaki çikolata sosunun da iç malzemeler soğuduktan sonra ilave edilmesi gerekir.
Nasıl Yapılır?
Krema hariç tüm malzemeler bir tencere içinde çırpılır, ocağa alınır ve orta ateşte sürekli karıştırılarak pişirilir.
Krema kıvamını aldıktan sonra yani göz göz olunca ocaktan alınır. 10 dakika dinlendirdikten sonra kreması eklenir ve mikserle çırpılır.
Daha sonra, servis edilecek kaplara sırasıyla önce kreması, sonra sütlü kahve ile ıslatılmış kedi dili bisküviler ve sonra tekrar krema alınır.
Hepsi soğuduktan sonra üstüne bir tencerede hafif ısıttığınız krema ve çikolata dökülür. Afiyet olsun.