Çikolata Soslu Tavuk Göğsü Tatlısı Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
12 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
Muhallebi için:
- 1 litre süt
- 125 gram tereyağı ya da margarin
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya (piştikten sonra)
Çikolata sosu için:
- 2 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 2 yemek kaşığı kakao
- 80 gram çikolata (isteğe bağlı)
Üzeri için:
- 1 yemek kaşığı kakao
- 1 tutam beyaz pul çikolata
Çikolata Soslu Tavuk Göğsü Tatlısı Tarifinin Püf Noktası
Nasıl Yapılır?
Tenceremize 125 gram tereyağını alalım erisin, daha sonra 1 su bardağı unumuzu ekleyerek rengi dönene kadar kavuralım. Üzerine 1 litre sütümüzü ve 1 bardak şekerimizi ekleyerek karıştıralım.
Göz göz olup kaynayana kadar pişirelim. Kaynayan muhallebimize 1 paket vanilyayı ekleyerek ocağın altını kapatalım. Muhallebimizi borcama dökelim oda ısısına gelmesini bekleyelim.
Bu arada çikolata sosumuzu hazırlayalım. 2 bardak süte sırasıyla şeker, nişasta ve kakao ekleyerek pişirelim. İsteğe bağlı çikolata ekleyebilirsiniz ki ben ekledim çok lezzetli oluyor ama evinizde yoksa kullanmayabilirsiniz.
Ilıyan muhallebimizin üzerine çikolata sosumuzu dökelim ve dolaba kaldıralım. 2-3 saat dolapta soğuduktan sonra üzerine kakao dökerek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.