Çikolata Soslu Kek Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
8 dilim
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 4 adet yumurta
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 3 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
Sos için:
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı damla çikolata
Keki ıslatmak için:
- 2 çay bardağı soğuk süt
Üzeri için:
- 1 yemek kaşığı Antep fıstığı
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Çikolata Soslu Kek Tarifinin Püf Noktası
Sosa 1 bardak su parlaklık verir. Keki fırından çıkardıktan sonra 5 dk sonra sosunu dökün.
Nasıl Yapılır?
Yumurta ve şekeri köpürünceye kadar çırpalım.
daha sonra sıvı yağ sütü ekleyip tekrar çırpalım.
son olarak un Kakao ve kabartma tozunu eleyerek harcımızın üzerine aktaralım.
önceden ısıtılmış 180 derece alt üst ayarda kekimiz iyice kabarınca ya kadar pişirelim.
Kekin üzerine 2 çay bardağı soğuk süt gezdirelim ve bir kenara alalım.
Çikolata sos için damla çikolata hariç bütün malzemeleri tencereye alalım önce karıştıralım.
Ocağı alalım kısık ateşte koyulaşıncaya kadar pişirelim ve ocaktan alıp damla çikolatasını ekleyip iyice çırpalım ve kalıptan ters çevirdiğimiz kekin üzerine aktaralım. Ardından dilimleyerek servis edelim. Afiyetler olsun!