Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Herkes Tadına Hayran:

Çikolata Kremalı Çörek Tarifi

Puf puf, lezzetine doyum olmayan bir çörek tarifi ile karşınızdayız! Oldukça pratik olmasının yanı sıra çok da lezzetli. Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi, çocukların ve çikolata sevenlerin hayır diyemeyeceği bir lezzet için mutfa buyurun.

fatmayzr_
ÜYE
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ
KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

45 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 paket yaş maya
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 4-5 su bardağı un (aldığı kadar)
  • 1 kavanoz çikolata kreması (arası için)

Nasıl Yapılır?

  1. Un hariç büyün malzemeleri bir kaba alıyoruz ve karıştırıyoruz.

  2. Yavaş yavaş unu ilave ederek yumuşak bir hamur elde ediyoruz.

  3. Hamurumuzun üzerini kapatarak 30-40 dakika mayalandırıyoruz. Mayalanan hamuru 4 eşit bezeye ayırıyoruz.

  4. Hamurlarımızı yuvarlak servis tabağı büyüklüğünde açıyoruz.

  5. İlk açtığımız hamuru fırın kağıdı serdiğimiz tepsinin üzerine düzgün bir şekilde yerleştiriyoruz.

  6. Üzerine her yerini kapatacak şekilde çikolata kreması sürüyoruz. Bu işlemi hamurumuzun üç katında da yapıyoruz.

  7. Dördüncü hamurumuzu koyduktan sonra hamurun tam orta kısmına küçük bir kase yada bir bardak koyuyoruz.

  8. Hamurumuzu dik bir şekilde eşit parçalara kesiyoruz.

  9. Kesmiş olduğumuz parçaların her ikisini ikişer kez çevirip uç kısımlarını birleştiriyoruz.

  10. Ortasındaki kaseyi alıp yumurta sarısını bir fırçayla hamurumuzun üzerine sürüyoruz.

  11. 20 dakika tepsi mayası yaptıktan sonra 190 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Çok Yakıştı: Kremalı Fıstıklı Çörek
Bu Kadar Güzelini Hiç Yemediniz: Çikolatalı Çörekler
Keyfi Hiç Bitmesin: Paskalya Çöreği