Çikolata Kaplı Kurabiye Sandviç Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
8 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı karbonat
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1 paket vanilya
- 2,5 su bardağı tam buğday unu
- 1 kase süt kaymağı
- 2 paket bitter çikolata
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Oda sıcaklığındaki tereyağını 2 dakika çırpalım. Daha sonra içine tatlandırıcı ekleyip 2 dakika daha karıştıralım.
Yumurtalardan birini ekleyelim ve 2 dakika çırptıktan sonra diğer yumurtayı da ekleyip 2 dakika daha çırpalım.
Daha sonra nişasta, karbonat, kabartma tozu vanilyayı eleyerek ekleyelim. Karıştırdıktan sonra tam buğday ununu da eleyerek karışıma ekleyelim.
Hamurumuzu yoğurduktan sonra açalım ve şekillerimizi verelim. (ben 16 adet yuvarlak çıkarttım ama daha ince açarak biraz daha fazla çıkarabilirsiniz)
Önceden ısıttığımız 160 derece fırında 10- 15 dakikada üstü hafif kızarana kadar pişirelim ve soğumaya bırakalım.
Bu sırada süt kaymağımızı hafif yumuşatmak için azıcık süt ekleyerek kremşanti kıvamına getirelim.
Soğuyan kurabiyelerin aralarına kaymağı sürelim ve sandviç haline getirelim. Benmari usulü erittiğimiz çikolataya bulayalım.
Çikolatanın donması için buzlukta bekletelim. Afiyet olsun.