Kestaneleri ister benim gibi kendiniz yapın yada zamanım yok derseniz kestane sekeri ile de yapabilirsiniz.
Kestanenin En Tatlı Hali:
Çikolata Kaplı Kestane Şekeri Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
15 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 500 gram kestane
- 1.5 su bardağı şeker
- 1.5 su bardağı su
- 15 adet petibör bisküvi
- 160 gram çikolata
- 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Kestaneleri 1 gün onceden bıçak ile çizip fırına verin. Pişen kestanelerin kabuklarını soyun.
Şeker ve su ile birlikte tencerede 15 dakika pişirip kenara alın ve 1 gece bekletin.
Ertesi gün tekrar 15 dakika pişirin. Ilıdıktan sonra rondoya alıp püre haline getirin.
Petibörleri de rondodan gecirip kestanelere ekleyin. Soğumadan elinizi ıslatıp ceviz büyüklüğünde toplar kopartıp şekil verin.
Çikolatayı benmari usulü eritin ve içine parlak parlak olması için ayçiçek yağını ekleyin.
Çatal yardımıyla kestane toplarını çikolataya batırıp çıkartın. Folyo kaplı bir tepsiye dizin. Donması için buzdolabına kaldırın.
Donduktan sonra da afiyetle tüketin... Afiyet olsun.
Çikolata Kaplı Kestane Şekeri Pişirme Önerisi
Çikolata Kaplı Kestane Şekeri Tarifinin Servis Önerisi
Donan çikolata kaplı kestanelerin üzerine desen vermek için, kalan erimiş çikolataya bir çatal batırıp üzerinde akıtmanız yeterli olacaktır. Sonra tekrar donması için dolaba kaldırın.