Kahve Yanına Sağlıklı Kaçamak:
Çikolata Kaplı Bademli Hurma Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
10 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
2 dakika
Çikolata Kaplı Bademli Hurma Tarifinin Püf Noktası
Bademlerin çekirdeklerini çıkarırken bademleri çok fazla yarmamaya, şekillerinin bozulmamasına dikkat edin. Dilerseniz bademlerin içine fıstık, fındık ya da badem ezmesi de koyabilirsiniz. Hurmaları çikolata ile kapladıktan sonra yağlı kağıda koymadan önce kasenin kenarına hafifçe sürterek fazla çikolatanın alttan alınmasını sağlarsanız daha güzel bir görüntü elde edersiniz.
Nasıl Yapılır?
Öncelikle hurmaların üstüne birer çizik atarak çekirdeklerini çıkarıyoruz.
Çekirdeklerin yerine birer badem yerleştiriyoruz.
Çikolatayı benmari usulü eritiyoruz ve görece derin bir kase alıyoruz.
Hazırladığımız bademleri eritilmiş çikolatanın olduğu kaseye sokup her yerinin çikolata ile kaplanmasını sağlıyoruz ve yağlı kağıt serili bir tabağa alıyoruz.
Buzdolabında birkaç saat bekletip çikolata iyice donduktan sonra afiyet olsun.