Çikolata Dolgulu Muzlu Muffin Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
12 adet orta boy
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
17 dakika
Malzemeler
- 3 adet olgun muz
- 2 adet yumurta
- 2 su bardağı un (250 gr)
- 1 su bardağı (bir parmak eksik) süt
- 6 yemek kaşığı tereyağı (75 gr)
- 1 su bardağı (bir parmak eksik) toz şeker
- 1/2 su bardağı pul çikolata (160 gr)
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çimdik tuz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Çikolata Dolgulu Muzlu Muffin Tarifinin Püf Noktası
Toz şekeri yarı yarıya esmer ve beyaz şekeri olarak kullanılması, tarifi resmen bambaşkabir boyuta taşıyacaktır. Pul çikolata yerine küvertur veya herhangi bir çikolata da kullanabilirsiniz. Kekleri çok pişirerek içerisindeki çikolataların da fazla pişmesine, böylelikle katılaşmamalarına dikkat edin.
Nasıl Yapılır?
Muzları ezip eritilmiş tereyağı ile karıştırıyoruz.
Ayrı bir kapta yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz.
Muzlu karışımı ekliyoruz.
Daha sonra un, kabartma tozu ve tuzu ekleyip çırpıyoruz.
Muffin kalıbına karışımı eşit şekilde bölüştürüyoruz.
Her muffinin içine 4-5, belki daha fazla pul çikolata sıkıştırıp üstünü bir kaşık yardımıyla hamurla kapatıyoruz.
Önceden 180 derece ısıtılmış fırında 15-20 dakika kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.