Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
İkisi Bir Arada:

Çiğ Köfte Tadında Kısır Tarifi

Çiğ köfteyi aratmayacak bir tarif bu. Hem kısır hem çiğ köfteyi sevenler çiğ köfte kısır tarifinde kendilerini bulacaklar.

terapim_mutfak
ÜYE
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
KALORİ:1 porsiyon için346/kcal
1 porsiyon için;
  • 58 gram karbonhidrat
  • 8 gram protein
  • 9 gram yağ
*Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve ölçülere göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı tavsiye ederiz.

KAÇ
KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 4 su bardağı ince bulgur
  • 2 yemek kaşığı biber salçası
  • 2 adet orta boy soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 kase rendelenmiş domates
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı acı pul biber
  • 5 yemek kaşığı isot
  • 1 demet maydonoz
  • 5 dal taze soğan
  • 1 çay bardağı nar ekşisi
  • 1 su bardağı sıvı yağ

Nasıl Yapılır?

  1. Bulguru sıcak suyla ıslatın üzerini kapatıp bekleyin.

  2. Yeşillikleri ve soğanı küçük küçük doğrayın.

  3. Bulgura baharatları, salçayı, soğanı, nar ekşisini, sarımsağı ve domates rendesini ekleyip yoğurun.

  4. En son maydanoz, yeşil soğanı ve sıvı yağı da ekleyin karıştırın.

Bir Tabak Daha?

Meze Niyetine: Közlenmiş Soğan Salatası
Sağlıklı ve Lezzetli: Çiğ Pancar Salatası
Köftenin Yanına: Fasulye Piyazı