Cevizli Tahinli Muffin Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
12 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı dut kurusu
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı tahin
- 1 su bardağı ceviz
- 1 çay bardağı un
- 1 kahve fincanı süt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 çimdik zencefil
- 1 çimdik zerdeçal
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Cevizli Tahinli Muffin Tarifinin Püf Noktası
Kuru dutları buzdolabında tutarsanız robotta çektiğinizde boyutu aynı toz şeker gibi oluyor . Normal oda sıcaklığında olanı çektiğiniz zaman taneleri biraz daha büyük kalabiliyor. En güzel sonuç için kuru dutları buzdolabında tutun ve o şekilde robottan geçirin.
Nasıl Yapılır?
Kuru dutu robottan geçirip toz hale getirelim. Yumurtayı çırpıp köpürtelim. İçine tahin, süt ve yoğurdu ekleyip çırpmaya devam edelim. Cevizleri irice doğrayalım.
Cevizin yarısı ve çektiğiniz dutları ekleyip karıştıralım. En son kalan tüm kuru malzemeyi kendi arasında karıştırıp eleyerek ekleyelim. Homojen olana kadar karıştıralım. Kâğıt muffin kaplarına paylaştıralım.
Üzerlerine kalan cevizden ekleyelim. Önceden ısıtılmış 180 derece 20-30 dk pişirin. Kürdan testiyle kontrol edebilirsiniz.
Cevizli Tahinli Muffin Tarifinin Servis Önerisi
Servis sırasında, 1 tatlı kaşığı tahin, 1 yemek kaşığı pekmez ve 2 yemek kaşığı sütü karıştırarak sos gibi yapıp keklerin üzerine gezdirebilirsiniz.