Fırın ısınmadan kurabiyeler konulmamalı.
Un Kurabiyesi Kıvamında:
Cevizli Tahinli Kurabiye Tarifi
Un kurabiyesi kadar gevrek ve ondan daha da lezzetli bir tarifle karşınızdayız. Ceviz ve tahinin birlikteliği her tatlıya olduğu gibi kurabiyeye de çok yakışıyor. Ortaya damaklara şenlik bir lezzet çıkıyor. Tarifin birkaç minik püf noktası var. Onları da sizler için yazdık bile. Hadi o zaman! Enfes bir kurabiye hazırlamak için doğruca mutfağa. Şimdiden ellerinize sağlık.
KALORİ:1 porsiyon için270/kcal
KAÇ
KİŞİLİK
10 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
17 dakika
Malzemeler
- 1 çay bardağı tahin
- 1 çay bardağı ayçiçek yağı
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 çay bardağı ceviz içi (ince çekilmiş)
- 1 paket vanilya
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 3 su bardağı un
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Cevizli Tahinli Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Tüm malzemeler pürüzsüz olacak şekilde karıştırılıp kurabiye hamuru yoğrulmalı.
Nasıl Yapılır?
Derin bir kapta tahin, pudra şekeri, sıvıyağ, vanilya ve ceviz iyice karıştırılır.
Karışıma un ve kabartma tozu eklenir.
İsteğe bağlı olarak, tadı oturması için bir çimdik tuz eklenebilir.
Elle ya da dondurma kaşığı ile top top şekil verilir. Dondurma kaşığı ile toplar daha büyük oluyor.
Fırın 180 dereceye ayarlanır. Fırın ısındıktan sonra kurabiyeler fırına konulur. 17 dk pişirilir.
Fırından çıkardıktan sonra soğuyana kadar dağılmaması için dokunulmamalı. Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz. Ellerinize sağlık!
Cevizli Tahinli Kurabiye Pişirme Önerisi
Cevizli Tahinli Kurabiye Tarifinin Servis Önerisi
Tamamen soğumadan dokunulmamalı. Sıcak dokunulduğunda un ufak olabilir :) Çayın yanına çok yakışıyor.