Ağızda Dağılan Lezzet:
Cevizli Tahinli Kurabiye Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
8 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Cevizli Tahinli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı tahin
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 adet yumurta
- 200 gram oda sıcaklığında margarin
- 2,5 - 3 su bardağı un
- 1 paket vanilin
- 1 çay bardağı dövülmüş ceviz içi
Cevizli Tahinli Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Her fırının özelliği farklı olduğu için pişirme süresi değişebilir.
2 su bardağı un eklendikten sonra kalan miktar yavaş yavaş, hamurun kıvamına göre eklenmelidir.
Cevizli Tahinli Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
Tahin ve şeker kaba alınır ve şeker eriyene dek iyice karıştırılır.
Karışımın üzerine yumurtanın sarısı , margarin , elenmiş un ve vanilin eklenerek yoğurulur.
Hamurdan istenen büyüklükte parçalar alınarak yuvarlanır.
Yuvarladığımız hamurlar öncelikle yumurtanın akına sonra da dövülmüş cevize bulanarak yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirilir.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20-25 dakika pişirilir.
Çıkarılıp soğutulur. Kurabiyelerimiz hazır. Herkese afiyet olsun:)