Cevizli Sütlü Un Helvası Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
10 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay bardağı ayçiçek yağı
- 2 su bardağı süt
- 1,5 su bardağı un
- 1,5 su bardağı toz şeker
- " kahve fincanı ceviz içi (iri çekilmiş)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Şerbeti için süt ve şekeri bir sos tavasına alıp kısık ateşte kaynamaya bırakın.
Ayrı bir tencereye tereyağı ve sıvı yağı alın ve yağın ısınmasını bekleyin.
Isınan yağın içerisine unu ekleyip kısık ateşte kavurmaya başlayın.
Rengi değişene ve unun kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edin.
Kavrulan una kaynayan şerbeti ilave edip hızlıca karıştırın. Hazır olan helvayı 10 dakika dinlendirelim.
Dinlenen helvanın içerisine cevizleri ekleyip güzelce karıştırın.
Helvaya kaşıkla şekil vererek servis tabağına alınız.
Toz Antep fıstığıyla servis edebilirsiniz. Afiyet Olsun!