Hafif ve Sağlıklı:
Cevizli Semizotu Salatası Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
0 dakika
Malzemeler
- 1 kilogram semizotu
- 1 kase yoğurt
- 1 su bardağı ceviz
- 1 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı zerdeçal
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı (üzeri için)
- 1 çay kaşığı tatlı toz kırmızı biber (üzeri için)
- 1 litre su
- 2 yemek kaşığı elma sirkesi
Cevizli Semizotu Salatası Tarifinin Püf Noktası
Semizotlarının bol suyla yıkanması, sirkeli suda bekletilmesi önemli. Yerken sirke tadı gelmemesi için bol suyla durulanmalı. Fazla suyunu alın.
Nasıl Yapılır?
Sapları ayıklanmış semizotlarını güzelce yıkayarak sirkeli suda yarım saat bekletelim.
Bir kasede yoğurt, ezilmiş sarımsak, tuz ve zerdeçalı karıştıralım.
Semizotları ile yoğurdu karıştıralım. Zeytinyağı ve toz biber ile servis edelim. Afiyet olsun.