Özellikle ilk 20 dakikada fırın kapağı açılmamalıdır. Aksi takdirde kek sönecektir.
Puf Gibi Kabaran:
Cevizli Pratik Kek Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
8 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1.5 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı ince çekilmiş ceviz içi
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 3 su bardağı un
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Cevizli Pratik Kek Tarifinin Püf Noktası
Kekin pişip pişmediğini keke bir kürdan batırarak kontrol edebilirsiniz. Kürdan kuru çıkarsa kekimiz pişmiş demektir.
Nasıl Yapılır?
3 adet yumurtayı 1,5 su bardağı toz şekerle iyice köpürene kadar çırpın.
1 su bardağı süt ile yarım su bardağı sıvı yağı ekleyip çırpmaya devam edin.
1 paket vanilya ilave edin. 3 su bardağı unu azar azar ilave ederken 1 paket kabartma tozunu da karışıma ekleyin. Pürüzsüz bir kıvam alana dek çırpın.
Son olarak 1 bardak ince çekilmiş cevizi de karışıma ekleyip, yağlanmış kalıba dökün ve önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
Piştikten sonra hafif soğuyunca kalıptan çıkartıp servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.