Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Hamuru Çabucak Hazır:

Cevizli Peynirli Poğaça Tarifi

Bu kez kolay mı kolay hem de her şeyi hamurunda bir poğaça tarifiyle geldim. Tarifi benden deneyip beğenmesi sizden...

 

Sema Ayvazoğlu
ÜYE
Daha fazlası için instagram hesabıma beklerim:) Ben de Yemek.com'un yazarlarınd ...

KAÇ
KİŞİLİK

40 adet küçük boy

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Hamuru için:

  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 250 gram lor peyniri
  • 1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1/2 su bardağı yoğurt
  • 1 adet yumurta akı
  • 1 tatlı kaşığı mahlep
  • 1 silme tatlı kaşığı tuz
  • 100 gram yumuşak tereyağı
  • 1 tutam dereotu (kıyılmış)
  • 4-5 su bardağı un (aldığı kadar)

Üzeri için:

  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 tutam susam
  • 1 tutam çörek otu (isteğe bağlı)

Cevizli Peynirli Poğaça Tarifinin Püf Noktası

Fırından fırına pişme süresi değişebilir.Her zaman kontrol sizde olsun.

Nasıl Yapılır?

  1. Karbonat ve kabartma tozunun üzerine sirkeyi dökün.

  2. Geri kalan tüm hamur malzemelerini de ekleyip yumuşak bir hamur yoğurun.

  3. 40 tane olacak şekilde yuvarlayıp tepsiye dizin.

  4. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp isteğe göre susam veya çörek otu serpin.

  5. Isıtılmış 180 derece fırında pişirin. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

İçi Dolu Dolu: Cevizli Dereotlu Tam Buğday Poğaça
Sıcacık ve Ağızda Dağılan: Pratik Peynirli Poğaça
Yumuşacık Hamuruyla: Cevizli Poğaça