Cevizli Parça Çikolatalı Kurabiye Tarifi
New York'ta bulunan ünlü bir pastanenin en meşhur kurabiyesini evde hazırlayabileceğinizi söylesek? Üstelik düşündüğünüzden bile pratik bir şekilde! Bizim evin de en sevilen kurabiyelerinden olan, dışı çıtır, içi yumuşak bu lezzet bombası tarifi en yakın zamanda denemelisiniz, aksi halde çok şey kaçırırsınız.
KAÇ
KİŞİLİK
12 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 200 gram tereyağı (oda ısısında bekletilmiş)
- 100 gram şeker
- 100 gram esmer şeker
- 2 adet yumurta
- 1 paket karbonat
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 tutam tuz
- 200 gram un
- 120 gram kek unu
- 1 tatlı kaşığı mısır nişastası
- 1 su bardağı ceviz
- 1,5 su bardağı sütlü ya da bitter çikolata
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Cevizli Parça Çikolatalı Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Hazırlanan hamur pişerken yayılacaktır, üzerlerine bastırılmamalı ve tepsiye aralıklı dizilmelidir.
Nasıl Yapılır?
Önce tereyağı ve şeker mikserle iyice çırpılır.
Ardından yumurtalar teker teker eklenerek çırpılmaya devam edilir.
Unlar, kabartma tozu, karbonat, tuz, vanilya, nişasta da eklenerek çırpılır.
Ceviz ve çikolata da eklendikten sonra spatula yardımıyla karıştırılır.
Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dondurma kaşığı yardımıyla aralıklı dizilir.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 15-20 dakika arası pişirilir. Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.