Anne Kurabiyesi Tadında:
Cevizli Kurabiye Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
20 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
- 150 gram tereyağı ya da margarin
- 2 adet yumurta (birinin beyazı üzerine)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı nişasta
- 2 çay bardağı pudra şekeri
- 1 paket kabartma tozu
- 4,5 su bardağı un (kontrollü bir şekilde koyun)
- 1 su bardağı ceviz içi (iri çekilmiş)
Nasıl Yapılır?
Un hariç bütün malzemeleri derin bir kapta iyice karıştırın.
Üzerine kontrollü bir şekilde unu ilave edip ele yapışmayan bir hamur elde edin.
Sonra şekil verip önce yumurta akına sonra da cevize bulayın. Fırın kağıdı serili tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış fırında pişirin. Afiyet olsun.