Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Nefis Uyum:

Cevizli Kakaolu Islak Kek Tarifi

Ceviz ve çikolatanın enfes uyumu. Damaklara layık müthiş bir ıslak kek tarifi karşınızda. Islak kek severler onun bu modernize edilmiş haline bayılacak.

Mutfaktakisanatim
ÜYE
Damaklarda hoş tadlar bırakacağına inandığım lezzetlerimi sizlere sunmak istiyor ...

KAÇ
KİŞİLİK

14 dilim

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

35 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Kek için:

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı (2 parmak eksik) şeker
  • 1 su bardağı su
  • 1 su bardağı (2 parmak eksik) sıvı yağ
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 50 gram sütlü çikolata
  • 8 adet ceviz içi
  • 3 su bardağı un (aldığı kadar)

Sos için:

  • 1,5 su bardağı su
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1/4 su bardağı şeker
  • 1/4 su bardağı sıvı yağ

Nasıl Yapılır?

  1. Şeker ve yumurta köpürene kadar çırpılır. Sıvı yağ, su, kakao eklenir tekrar çırpılır

  2. Un, kabartma tozu ve vanilya da ilave edilir tekrar çırpılır. Akışkan kek kıvamı elde edilir.

  3. Kek kalıbı yağlanır. Biraz harçtan dökülür. Sonra ceviz içi ve çikolatanın yarısı ufak ufak kırılır ilave edilir. Üzerine tekrar harç dökülür.

  4. En son tekrar ceviz içi ve çikolata parçaları ufalanır.

  5. 180 derecede fanlı ayarda kontrol ederek pişirilir.

  6. Fırından çıktıktan sonra sosu dökülür servis edilir. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Çabucak Pişer: Ebruli Tart Kek
Lezzeti Sosunda Gizli: Şekersiz Çikolatalı Islak Kek
Brownie Tadında: Fındıklı Kakaolu Kek