Cevizli Güllaç Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
10 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
5 dakika
Malzemeler
- 300 gram güllaç yaprağı
- 200 gram iri dövülmüş ceviz içi
- 1,5 litre süt
- 400 gram toz şeker
- 1 paket vanilin
- 2-3 yemek kaşığı gül suyu (arzuya göre)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Cevizli Güllaç Tarifinin Püf Noktası
Markadan markaya güllaçların süt çekmesi farklı olabilir. Süt miktarını isteğinize bağlı olarak artırabilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Şeker, süt ve vanilyayı tencerede parmağınızı rahatça batıracağınız dereceye gelene kadar ısıtın. Çok ısıtırsanız güllaç birbirine yapışıp hamurlaşabilir.
Paketteki güllaçların yarısını kabınıza koyun, üstüne sıcak sütün yarısını dökün. Biraz çekince (birkaç dakika beklemeniz yeterli) cevizlerinizi serpin.
Kalan yarım paket güllacınızı da yaydıktan sonra kalan sütünüzü (soğuduysa tekrar ısıtıp) üstüne dökün.
Tamamen soğuduktan sonra üstünü dilediğiniz gibi süsleyin. Afiyet olsun.