Dilerseniz daha küçük bir tepside pişirerek daha dolgun dillimler elde edebilirsiniz.
Beyaz Çikolata Sürpriziyle:
Cevizli Glutensiz Brownie Tarifi
Glutensiz yaşam çok zor, biliyoruz. Son zamanlarda glutensiz ürün çeşitliliği eskiye oranla artsa da gluten intoleransı olanların tüketebilecekleri yiyecekler hala çok sınırlı. Yasaklar listesi unlu mamüllerin yanı sıra, çorbadan salata soslarına, hazır yemeklerden içeceklere birçok gıda maddesini kapsıyor ne yazık ki...
Düşündük ve glutensiz yaşamak zorunda olanlar hali hazırda birçok yiyecekten mahrumken, bir de brownie'siz kalmasınlar dedik. Unla yapılan diğer brownielerin pabucunu dama attıracak bir tarif hazırladık. Üstelik bu brownie'ler buzlukta dondurulduktan sonra üzerine dondurma ilavesi ile müthiş bir yaz tatlısına dönüşebiliyor.
Bir fincan kahve ya da bir top dondurma ile tüketmek isteyenler için işte tarif.
KALORİ:1 dilim için220/kcal
KAÇ
KİŞİLİK
15 dilim
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
- 5 adet yumurta
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 300 gram beyaz çikolata
- 60 gram tereyağı
- 1 su bardağı dövülmüş ceviz içi
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Cevizli Glutensiz Brownie Tarifinin Püf Noktası
Yumurta ve şeker karışımını iyice beyazlaşana kadar çırpın. Tereyağı ve çikolata karışımını diğer malzemeler ile karıştırırken yeterince ılımış olmasına dikkat edin.
Nasıl Yapılır?
20x30 cm boyutlarında kare bir fırın kabını yağlayıp un serpin.
Yumurta ve şekeri derin bir kapta çırpın.
Tereyağını eritip ocağı kapatın. Erimiş tereyağının içerisine parçalara ayırdığınız çikolatayı ekleyerek eritin ve homojen bir karışım elde edin.
Tereyağı ve çikolata karışımını ılıdıktan sonra yumurta ve şeker karışımına ekleyin.
Blenderda toz haline getirdiğinizi cevizi de karışıma ekleyerek homojen bir karışım elde edene kadar güzelce karıştırın.
Karışımı cam kalıba dökerek önceden ısıtılmış 170 derece fırında 25 dakika pişirin. Soğuduktan sonra afiyetle tüketin.
Cevizli Glutensiz Brownie Pişirme Önerisi
Cevizli Glutensiz Brownie Tarifinin Servis Önerisi
Brownieleri soğuduktan sonra dilimler halinde buzlukta saklayabilir, buzluktan çıkarıp çözülmesini beklemeden üzerine dondurma ilavesi ile servis edebilirsiniz.