Kahveyle Beraber:
Cevizli Fit Brownie Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
9 dilim
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1 adet olgun muz
- 1 su bardağı tam buğday unu
- 6 adet hurma
- 1 çay bardağı yarım yağlı süt
- 2/3 çay bardağı ham kakao
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı tarçın
- 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı
- 10-15 adet ceviz içi (iri parçalanmış)
Nasıl Yapılır?
Hurmaları sıcak suda yumuşayıncaya kadar bekletin, kabuklarını çıkartıp bir kaba aktarın.
Üzerine ezilmiş muz, kakao, süt, tarçın, kabartma tozu ve unu ekleyip karıştırın.
Hindistan cevizi yağı ve yumurtaları da ekleyip homojen olana kadar karıştırın.
Tavada cevizleri hafifçe kavurup harca ekleyin ve karıştırın.
Yağlı kağıt serilmiş küçük boyutlu bir borcama harcı aktarın.
Önceden ısıtılmış 175 derece fırın ayarında 20-25 dakika kontrollü olarak pişirin. Afiyet olsun.