Yemek.com
Bir Kış Masalı:

Cevizli Bal Kabağı Tatlısı Tarifi

Damaklarınızda yer edecek, çoğu insanın tadına hayran olduğu enfes bir tatlı tarifimiz var! Karşınızda: Cevizli bal kabağı tatlısı tarifi. Malzemeler hazırsa eğer sizleri mutfağa kadar alalım.

KAÇ
KİŞİLİK

5 tabaklık

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

45 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 kilogram bal kabağı
  • 1 kilogram toz şeker
  • 250 gram ceviz içi

Nasıl Yapılır?

  1. Kabakları iri iri küp halinde doğrayıp tepsiye diziyoruz.

  2. Üzerine toz şekerini eşit şekilde serpiyoruz, şeker tamamen eriyip kabak suyunu verinceye kadar bekletiyoruz (yaklaşık 8 saat).

  3. Erime işlemi tamamlandıktan sonra fırında suyunu çekip şerbeti koyu kıvama alana kadar kadar pişiriyoruz (40-45 dakika kadar).

  4. Ceviz eşliğinde servis yapıp afiyetle yiyoruz.