Geleneksel Tat:

Çerkez Acıkası Tarifi

14 Kasım 2019

Geleneksel, iştah açıcı, besleyici ve çok lezzetli bir kahvaltılık sos bu. Çerkez acıkasını ekmeğe sürüp sürüp yemeye doyamayacaksınız.

5 kase

10 dakika

0 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Yoğurt süzme olmalı, cevizler çok ince değil daha iri dişe gelir şekilde olmalı, 1 ekmek diliminin sadece içinin rende yapılmalı.

Acı biber salçası, yoğurt ve zeytinyağını derin bir kapta iyice karıştırın.
Karışımın içerisine tüm baharatları ve sarımsağı ilave edip tekrar karıştırın.
En son tüm karışımın içerisine ceviz ve rendeleğimiz ekmek içini ilave edip iyice özleşene kadar karıştırmaya devam edin.
Yaptığımız çerkes acıkası servise hazır. Sosumuzu 1 hafta boyunca buzdolabında muhafaza edebilirsiniz.

Yaptığımız sosu servis etmeden önce 1 saat buzdolabında bekletip servis edin, bu sayede tüm karışım birbirini bütünlüyor olacaktır.

Kahvaltıda herkese küçük sosluklarda ikram edilmesi gerekmektedir.