Çaylı Portakallı Kek Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
8 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1/2 su bardağı hurma özü
- 1/2 su bardağı portakal suyu
- 1/2 su bardağı zeytinyağı
- 1 adet portakal kabuğu rendesi
- 2,5 su bardağı tam buğday unu
- 1 paket kabartma tozu
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Çaylı Portakallı Kek Tarifinin Püf Noktası
Yumurtaları iyice çırparak köpük haline getirmek kekinizin çok daha iyi kabarmasını sağlayacaktır. Kabartma tozuna 1-2 damla portakal suyu sıkarak ekleme yaparsanız kekiniz daha homojen kabaracaktır.
Nasıl Yapılır?
Yumurtaları iyice köpürene kadar çırpıyoruz. Üzerine hurma özünü koyuyoruz ve çırpmaya devam ediyoruz.
Portakal suyu, çay ve zeytinyağını da ekliyoruz.
Un,kabartma tozu ve portakal kabuğu eendesini ekleyip homojen olana kadar çırpıyoruz.
Yağlı kağıt serili baton kalıpta önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 25-30 dakika pişiriyoruz.
Mis kokulu kekimiz hazır, üzerine daha önceden havuçlu kek üzerine yaptığım kremayı yapabilirsiniz daha da lezzet katacaktır. Afiyet olsun.