Damak Çatlatan:
Çaylı Kurabiye Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
10 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
Kurabiye için:
- 125 gram tereyağı ya da margarin
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 2 yemek kaşığı kuru çay
- 1 yemek kaşığı granül kahve
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 3-4 su bardağı un (aldığı kadar)
Üzeri için:
- 1 adet yumurta beyazı
- 1 küçük boy kase ceviz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Yumuşamış terayağımızı yoğurma kabımıza alalım.
Üzerine pudra şekerini katarak elimizle güzelce bir birine karıştıralım.
Sıvı yağı, yumurta sarısını katıp karıştıralım.
Kuru çayı, granül kahveyi, unu, vanilyayı ve kabartma tozunu koyalım ele yapışmayan, çok katı olmayan bir hamur yoğuralım. (un ölçüsü vermiyorum o yüzden kontrollü un ekleyin.)
Cevizden büyük parçalar alarak yuvarlayalım, önce yumurta beyazına sonra cevize bandırıp tepsimize dizelim.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirelim. Afiyet olsun.