Çatlak Kurabiye Tarifi
Enfes bir tat, harika bir kurabiye. Çatlak kurabiye çay saatlerinize yakışmakla kalmayacak, herkes tarifini soracak. Afiyet olsun.
KAÇ
KİŞİLİK
1 büyük tepsi
HAZIRLAMA
SÜRESİ
25 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 4 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 su bardağı un
- 1 kase pudra şekeri (kurabiyeleri bulamak için )
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Toz şeker, sıvı yağ ve kakaoyu da ekleyip mikser ile şeker eriyene kadar karıştıralım. Sonra yumurtanın bir tanesini ekleyelim ve çırpmaya devam edelim.
Yumurta tamamen karıştığında 2. yumurtayı ekleyelim ve karıştırmaya devam edelim. Kuru malzemeleri de eleyip içerisine ekleyelim.
Kıvam alan hamurumuzu streçleyelim, 1 saat kadar buzdolabında dinlenmeye bırakalım.
Hamuru bolca pudra şekerine batıralım, fırın tepsisine dizelim. Tüm hamur bitene kadar aynı işlemleri sırası ile tekrarlayalım.
Kurabiyelerimizi önceden ısıttığımız 170 derece fırında 20 dakika pişirelim.