Lezzeti Damaklarda Yer Eden:
Çatlak Kurabiye Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 1/2 su bardağı zeytinyağı (sıvı yağ da eklenebilir)
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 tatlı kaşığı filtre kahve
- 1,5-2 su bardağı un (unu yavaş ekleyelim)
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 kase pudra şekeri (üzeri için)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Yumurta ve şekeri çırpalım. Zeytinyağ ekleyelim, çırpmaya devam edelim. Kuru malzemeleri sırası ile ekleyip spatula yardımı ile karıştıralım.
Kurabiye hamurumuz katı olmayacak yumuşak bir hamur elde edelim.
Buzdolabında 3/4 saat dinlendirelim.
Dinlenen hamurdan 1 tatlı kaşığı alıp yuvarlayalım.
Dinlenen hamurdan bir tatlı kaşığı kadar alalım ve yuvarlayalım.
Hemen pudra şekerine bulayalım.
Önceden ısıttığımız 160 derece fırında yaklaşık 7/8 dakika pişirelim. Ilık şekilde servis edelim. Afiyet olsun.