Sıradanlıktan Uzak:
Çalı Fasulyesi Salatası Tarifi
Bu salataya bayılacaksınız! Sürekli aynı salataları yapmaktan sıkıldıysanız tam mevsimine uygun çalı fasulyesi salatası sizi bekliyor.
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
- 1/2 kilogram çalı fasulyesi
- 1 adet havuç
- 2 adet salatalık
- 1 adet pembe domates
- 4-5 dal maydanoz
- 4-5 dal dereotu
- 3 dal taze soğan
- 1 konserve mısır
Sosu için:
- 1 kahve fincanı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı nar ekşisi
- 1 adet limonun suyu
- 1 tatlı kaşığı hardal
- 2 çay kaşığı tuz
Nasıl Yapılır?
Çalıların kılçıklarını ayıklayın. Kaynar suda haşlayıp kenara alın.
Havuçları tıraşlayarak ince dilimler çıkarın. Salatalık ve domatesleri küp küp doğrayın.
Kalan tüm malzemelerle birlikte bir karıştırma kabında çalı fasulyeleriyle birleştirin.
Sosu için gereken malzemeleri bir kavanozda çalkalayıp salataya dökün.
Servise hazır :) Afiyet olsun.