Meyveleri kabuğuyla birlikte dondurun muhakkak, rondodan geçirirken fazla ısıtmayacak şekilde kısa aralıklarla çalıştırın.
Buzluk Limonatası Tarifi
Limon ve portakalın kabuğuyla birlikte dondurulup şekerle rondodan geçirilerek hazırlanan buzluk limonatası, ferahlık vadeden ev yapımı limonata türü. Yaz aylarında, kavurucu sıcaklara karşı en pratik içecek tariflerinden.
Dondurulmuş meyveler ile buz gibi, ekstra soğutmaya gerek kalmadan içime hazır oluyor da diyebiliriz bu limonata için, aslında kendisini diğerlerinden ayıran özellik de bu. Limonata saklama yöntemi olarak son yıllarda oldukça popüleleşti ayrıca.
Donmuş limonata, mutfakta tasarrufun ve pratikliği de sembolize ediyor bir nevi. Organik limon, limon kabuğu rendesi, limon konsantresi derken derin dondurucuda saklanan narenciye meyveleri; tek bir bardağın içinde can buluyor.
Mevsim meyvesinin tadını her yudumda hissetmek için buyurun mutfağa...
KAÇ
KİŞİLİK
8 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
0 dakika
Buzluk Limonatası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet dondurulmuş limon
- 1 adet dondurulmuş portakal
- 1 su bardağı toz şeker
- 2-3 su bardağı su (kıvama göre)
Buzluk Limonatası Tarifinin Püf Noktası
Limon ve portakalı yıkayıp kurulayarak doğramadan önce dondurmak, daha kolay parçalanmalarını sağlayacaktır.
Buzluk Limonatası Tarifi Nasıl Yapılır?
Buzluk limonatası için limon ve portakalı dondurucudan çıkarıp biraz bekletin.
Küçük dilimlere ayırarak mutfak rondosundan geçirin.
Rondonun içine şeker ve biraz su ekleyip tekrar çalıştırın.
İçeceğinizi tel süzgeçle süzün.
Kalan kısma damak tadınıza göre su ekleyin.
Buzluk limonatası hazır. Afiyet olsun.
Buzluk Limonatası Pişirme Önerisi
Buzluk Limonatası Tarifinin Servis Önerisi
Servis etmeden önce içerisine birkaç taze nane yaprağı, ince lime dilimleri veya kıtır buz ekleyebilirsiniz.
Buzluk Limonatası Yaparken Limon Suyu Mu Yoksa Tüm Limon Mu Kullanılmalı?
Tüm limon (kabuğuyla birlikte) kullanılır.
Buzluk Limonatası Ne Kadar Süre Dondurucuda Saklanabilir?
Dondurulan limon ve portakal 3 aya kadar derin dondurucuda saklanabilir.
Buzluk Limonatasının Çözülme Süresi Ne Kadardır ve Çözülünce Bozulur Mu?
15-20 dakika sürer. Çözülünce hemen kullanılmazsa su salmaya başlar.
Buzluk Limonatası Yaparken Hangi Tür Limon Daha İyi Sonuç Verir?
Kalın kabuklu, sulu ve ince çekirdekli limonlar tercih edin deriz.
Diyet Yapanlar İçin Şekersiz Buzluk Limonatası Nasıl Hazırlanır?
Şeker yerine bal ya da karpuz gibi meyvelerin doğal şekerinden faydalanarak yapabilirsiniz.
Buzluk Limonatası Yaz Aylarında Misafirlere Nasıl Sunulmalı?
Buz, nane yaprakları, lime dilimleri ve renkli pipetler ile sunum yapabilirsiniz.
Buzluk Limonatası İçerisine Nane ve Portakal Eklemek Tadını Nasıl Etkiler?
Nane, ferahlığı artırır. Portakal ise içeceğe hafif tatlılık kazandırır.
Buzluk Limonatası Çözüldükten Sonra Tekrar Dondurulabilir Mi?
Hayır, çözülen buzluk limonatası tekrar dondurulmamalı.