Buzluk Böreği Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Buzluk Böreği Tarifinin Püf Noktası
Önceden yapıp dondurucuda saklayıp pişirmek isteyince birkaç saat öncesinden çıkartın.
Nasıl Yapılır?
Önce sosumuzu hazırlayalım. Bir kaseye yoğurt, yumurta ve sıvı yağı karıştıralım.
Yufkamızın birini düz zemine serelim. Üzerine sos dan sürelim. 2. yufkayı da ilk yufkanın üzerine tam gelecek şekilde serelim.
Sos dan 2. yufkaya da sürelim. sonra yufkaların karşılıklı iki ucundan beşer cm olacak şekilde karşılıklı katlayarak ortalayalım.
Ortaya gelince ikisini üst üste gelecek şekilde koyalım. Daha sonra sağ ve sol ucunu birbirinin üzerine getirerek hazırlayalım.
Buzdolabı poşetine düzgün yerleştirelim. Buzdolabının normal yerinde 2 saat bekletip, sonra buzluk kısmına kaldıralım.
Hazırınız da ki böreği istediğiniz zaman kullanmak için çıkartabilirsiniz. Kızartmak için yağı kızdıralım ve çözdürdüğümüz böreği 2 parmak enliliğinde dilimleyip kızartalım. Afiyet olsun.