Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Kahvaltılara Doyurucu:

Büyük Patates Mücveri Tarifi

Tam bir sucuklu patates tostunu andıran muhteşem bir kahvaltılık kendisi. Büyük patates mücveri tarifi için sizleri mutfağa davet edelim. Şimdiden afiyet olsun.

Ebru Kaya Ayalp
ÜYE
Kendinizden bahsedebilirsiniz.

KAÇ
KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

10 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 3 adet küçük boy patates
  • 1 fincan rendelenmiş kaşar peyniri
  • 2 adet yumurta
  • 2 yemek un (kıvamına göre ayarlayın)
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 10 dilim sucuk (içi için)
  • 4-5 dilim kırmızı biber (içi için)
  • 4-5 dilim yeşil biber

Nasıl Yapılır?

  1. Patateslerin miktarına göre tava boyutu belirlenmelidir. Karışımın kalınlığı serçe parmak kalınlığını geçmemelidir.

  2. Malzemeleri rendeleyerek karıştırıyoruz. 24 cm yağlanmış tavanın tabanına yarısını koyup üzerine iç malzemeleri dilimliyoruz.

  3. Kalan harcı koyup kenarları düzeltiyoruz (kolay dönebilmesi için).

  4. Bir tarafı piştikten sonra tabak kapatarak çeviriyoruz.

  5. Diğer tarafı pişirirken kapak kapalı olsun 10 dakika kısık ateşte pişirin.

  6. Sonra biraz daha yağ ekleyerek kızarmasını bekleyin. Deneyeceklere afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Hafif Tarif: Fırında Kabaklı Patatesli Mücver
Farklılık Sevene: Kazayağı Otlu Alabaş Mücver
Sofranın Yıldızı: Patatesli Mücver