Bulut Sandviç Ekmeği Tarifi

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

1. Yumurta beyazı ve sarısını ayırın. Sarısını minik bir kaseye, beyazını geniş çukur bir kaba alın.

2. Beyazları ve kabartma tozunu köpük kıvamına gelene kadar mikserle çırpın. Çırpma işlemi sonrasında kabı ters çevirince akmamalı, bulut gibi olmalı.

3. Tuz ekleyin.

4. Yumurta sarısına labne ya da süzme yoğurt ekleyip karıştırın.

5. En son tüm malzemeleri bir araya getirin. Nazikçe karıştırın ki köpük sönmesin.

6. Tepsinize yağlı kağıt serip kaşıkla harçtan koyun. Söndürmemeye özen gösterin. Fırında 12 dakika pişirin.

7. Üzerine susam ya da çörek otu koyup süsleyin. Afiyet olsun.