Buğday Salatası Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
5 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
0 dakika
Malzemeler
- 2 kase haşlanmış buğday
- 1 demet taze soğan
- 1 demet dereotu
- 375 gram közlenmiş kırmızı biber
- 375 gram salatalık turşusu
- 1 su bardağı haşlanmış mısır
- 1/2 su bardağı zeytinyağı
- 1 adet limon
- 1 tatlı kaşığı tuz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Buğday Salatası Tarifinin Püf Noktası
Buğdayı 1 gün önceden suya koyarsanız haşlanması daha kolay olacaktır. Verdiğimiz ölçü haşlanmış şekildeki buğday içindir. Salatalık turşusu miktarını azaltıp arttırabilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Öncelikle haşlanmış buğday ve haşlanmış (ya da konserve) mısır geniş bir kaba alınır.
Salatalık turşusunu ve közlenmiş biberi küp küp doğranıp, buğdaya eklenir.
Ardından taze soğan ve dereotu ince ince doğranır ve buğdaylı karışıma eklenir.
Yarım su bardağı zeytinyağının üstüne 1 adet limon sıkılır ve tuz eklenir.
Bu karışım iyice karıştırılıp, birbirine yedirilir. ( salatada eşit olarak lezzet dağılımını sağmak için)
Hazırlanan sos salatanın üzerine dökülür ve iyice karıştırılır.
Lezzetlerin özdeşleşmesi için 30 dakika kadar buzdolabında bekletebilirsiniz. Afiyet olsun.