Brownie Kek Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
12 dakika
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 1 paket çikolata (80 gram)
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1/2 su bardağı un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Brownie Kek Tarifinin Püf Noktası
Şeker ve yumurta mikser ile çırpıldık sonra mikser kapatılmalı ve geri kalan çırpma işlemleri el çırpıcısıyla yapılmalıdır. Böylece brownie daha fazla kabaracaktır.
Nasıl Yapılır?
Ardından bir tencereye tereyağı alınır. Erimeye başladığı an da ocaktan alınır ve içerisine çikolata eklenir.
Başka bir kapta şeker ve yumurta 5 dakika boyunca mikser yardımıyla çırpılır.
Eriyen çikolata yumurta karışımına ilave edilir ve el çırpıcısıyla karıştırılır.
Daha sonra üzerinde kakao, un ve kabartma tozu ilave edilir.
Sıvı yağ ile yağlanan toprak kaplara pay edilir. Isınmakta olan fırında 9-10 dakika kadar pişirilir.