DAHA FAZLA TARİF

Tam Kıvamında:

Brownie Tarifi

11 Ekim 2020

Üzerindeki kabuğu ve içinin nemli nemli oluşuyla nefis bir brownie hazırlayacaksınız sevdiklerinize. Brownie tarifi için sizi mutfağa alalım.

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ
KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

300 gram çikolata (bitter, sütlü karışık)
100 gram tereyağı
3 adet yumurta
1 su bardağı (bir parmak eksik) şeker
1 su bardağı (bir parmak eksik) un (100 gram)
2 yemek kaşığı kakao
1/5 çay kaşığı tuz
1 paket vanilya

Nasıl Yapılır?

Çikolata ve tereyağını benmari usulü eritin. Ayrı bir kapta yumurta, tuz ve toz şekeri karıştırın. Bu karışma benmari usulü erittiğiniz çikolatayı ekleyin.
Son olarak un, vanilya ve kakaoyu eleyerek ilave edip karıştırın. Üzerinin güzel kabuk tutması için bu aşamada çok fazla çırpmamaya özen gösterin. Karışması yeterli.
Daha sonra 20 cm'lik kalıba alın ve 175 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişirin. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Çikolata Canavarlarına: Unsuz Brownie

İkramlık: Vişneli Mini Brownie

Görüntüsü İle İştah Açan: Sütlü Çikolatalı Brownie