Bir Dilim Yetmez:
Brownie Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
- 225 gram tereyağı
- 1,5 su bardağı şeker
- 200 gram bitter çikolata
- 3 yemek kaşığı kakao
- 4 adet büyük boy yumurta
- 175 gram un
Nasıl Yapılır?
Tereyağını bir sos tenceresine alın ve ocağı en kısık ateşte açın. Tereyağı eridiğinde ocaktan alın ve içine parçaladığınız çikolataları atın, hızlıca karıştırın.
Bir kapta şeker ile yumurtaları çırpın, çikolatalı karışımı ekleyip tekrar çırpın.
Azar azar unu ve kakaoyu ekleyin, spatula ile homojen bir karışım olana kadar karıştırın.
Yağlı kağıt serilmiş bir fırın kabına karışımı yayın. İsterseniz üzerine meyve parçaları yerleştirebilirsiniz.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında, yaklaşık 25 dakika (kürdan testi kuru çıkana kadar) pişirin. Soğuyunca servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.