Brokolili Tavuklu Pilav Tarifi
Pilav hazırlamayı bilmiyorum, tane tane pilav nasıl olur haberim bile yok diyenler! Telaşa lüzum yok, haşlama usulü hazırladığımız bu pilavı daha önce mutfağa girmemiş acemi aşçılar bile hazırlayabilir. Hafif, besleyici ve doyurucu bu lezzet, her çeşit ana yemeğin yanına nefis bir eşlikçi olacaktır. Dilerseniz acılı bir sos, soya sosu veya baharatlar ekleyip çeşitlendirebilirsiniz de.
Ekonomik ve pratik öğrenci yemekleri menümüzden ortaya çıkan brokolili tavuklu pilav tarifini denemeniz için tarifimizi aşağıya bırakıyoruz, tüm menüyü izlemek ve farklı ekonomik lezzetler denemek isteyenler videomuzu izleyebilirler. Şimdiden afiyet olsun!
KAÇ
KİŞİLİK
1 porsiyon
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 100 gram pirinç
- 200 gram brokoli
- 1 adet haşlanmış tavuk budu (didiklenmiş)
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 litre su
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Pirinçleri soğuk suda nişastası akana kadar yıkayın ve süzün. Suyu kaynatın, tuzu ve pirinçleri ekleyip ara ara karıştırarak kısık ateşte pişirin.
Pirinçlerin yumuşamasına yakın ufak ufak doğranmış olduğunuz brokolileri de ekleyip 1-2 dakika daha pişirin ve ardından süzün. Pilav sıcakken haşlayıp didiklemiş olduğunuz tavuk parçaları ve zeytinyağı ekleyip servis edebilirsiniz, afiyet olsun.