Herkes Bayılacak:
Brokoli Wrap Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
1 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
Lavaş için:
- 1 adet lavaş (mor olmasını isterseniz mormiks lavaş)
- 1 kase brokoli (yiyebileceğiniz kadar)
Sosu için:
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı labne peyniri
- 1 çay kaşığı limon suyu (arttırılabilir)
- 1 tatlı kaşığı süt
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 tutam karabiber
- 1 tutam toz sarımsak
- 1 tutam zencefil
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Brokoli Wrap Tarifinin Püf Noktası
Yoğurt yerine süzme yoğurt kullanılması sosun kıvamını daha güzel hale getirecektir. Yanına domates ile servis edebilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Brokolinin saplarını temizleyip, çiçeklerini ayırın.
Tencereye su koyup, buharında brokolileri haşlayın.
Sos için bir kasede tüm malzemeleri karıştırın.
Lavaşın üzerine önce sosu, daha sonra brokolleri koyun.
Brokolilerin biraz soğumuş olması daha iyi olacaktır.
En son biraz daha limon sıkıp, wrap haline getiriniz. Afiyet olsun.