Tek Başına Doyurur:
Brokoli Salatası Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 1/2 adet haşlanmış brokoli
- 1 çay bardağı haşlanmış nohut
- 3/4 çay bardağı konserve mısır
- 1 adet kapya biber
- 1 adet havuç
- 3-4 adet kurutulmuş domates
- 1/4 demet taze nane
- 1/2 demet maydanoz
- 3-4 adet kapari
Sosu için:
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı tahin
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1/2 adet limon suyu
- 1 çay kaşığı tuz
Nasıl Yapılır?
Sebzeleri doğrayın. Maydanoz ve naneyi ince ince kıyın. Diğer salata malzemeleriyle birlikte bir kapta karıştırın.
Sos için gerekli olan malzemeleri bir kapta karıştırıp salatanın üzerine dökün ve servis edin. Afiyet olsun!