Yemek.com
Vitamin Deposu:

Brokoli Çorbası Tarifi

Çoğu kişinin burun kıvırdığı brokoli, enfes bir halde brokoli çorbasına dönüşüyor! Haydi sizi hızlıca besin değeri yüksek brokoli çorbası tarifine alalım.

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1/2 kilogram brokoli
  • 5 su bardağı tavuk suyu
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı krema
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber

Nasıl Yapılır?

  1. Brokoliyi küçük parçalara ayırıp suda haşlayın. Piştikten sonra el blenderından geçirin.

  2. Tavuk suyunu ilave edip kaynatmaya devam edin. Çorba kaynayınca un ve kremayı sulandırıp içerisine aktarın.

  3. Karabiber ve tuzu damak zevkinize göre ilave edin. 10 dakika daha kaynattıktan sonra ocaktan alın. Sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun.