Zeytinyağlı Denince:
Börülce Yemeği Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
35 dakika
Malzemeler
- 1/2 kilogram börülce fasulye
- 2 adet kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 3 adet orta boy domates
- 1 fincan zeytinyağı
- 1,5 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 çay kaşığı tuz
Börülce Yemeği Tarifinin Püf Noktası
Yemeğimizi dinlendirip servis ediyoruz.
Nasıl Yapılır?
Börülcelerin uçlarını alıyoruz.
Soğan ve kabuğu soyulmuş domatesleri yemeklik doğruyoruz.
Zeytinyağında önce soğanı hafif soteleyip, domatesi, salçayı ve sarımsağı da ekleyip soteye devam ediyoruz.
Börülceleri ekleyip çeviriyoruz.
Suyunu ekleyip, şeker ve tuzunu da verip yarım saat ağzı kapalı pişiriyoruz. Afiyet olsun.