Orta ateşte pişirelim.
Nefis mi Nefis:
Börek Tadında Krep Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
5 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1 büyük su bardağı süt
- 1 büyük su bardağı su
- 2 büyük su bardağı un
- 1 çay kaşığı tuz
- 9 dal maydanoz
- 1 çorba kasesi peynir
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Börek Tadında Krep Tarifinin Püf Noktası
Hamurumuz ne çok katı ne de çok sıvı olmalı; katı olursa çok kalın, sıvı olursa çok çok ince olur. Bu yüzden boza kıvamında olmalı.
Nasıl Yapılır?
Yumurtayı, sütü, suyu ve tuzu karıştırma kabına alıp karıştıralım.
Üzerine yavaş yavaş un ilavesi yapalım. 2 bardaktan az da olabilir kıvamını siz ayarlayın, boza kıvamında olacak.
Maydanozları yıkayıp ince ince doğrayalım ve peynirle birlikte krep hamuruna ekleyelim ve karıştıralım.
Krep tavamıza sıvı yağ yada tereyağ (isteğinize göre) koyalım ve krep hamurundan bir kepçe döküp tavayı sallayarak yayalım.
Bir yüzü pişince diğer tarafını çevirelim. Hepsi hazır olunca servis edelim. Afiyet olsun.
Börek Tadında Krep Pişirme Önerisi
Börek Tadında Krep Tarifinin Servis Önerisi
Sabah kahvaltılarında peynir, zeytin, domates ve yeşillikler eşliğinde harika oluyor.