Borcamda Yumurtalı Ekmek Tarifi
Yumurtaya doyacağınız, hem çıtır çıtır bir lezzet hem de doyurucu... Yeşil soğan da çok yakıştı. Borcamda yumurtalı ekmek en güzel kahvaltılıklardan.
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 4 adet yumurta
- 250 mililitre süt
- 1 yemek kaşığı (silme) tereyağı
- 1-2 dal yeşil soğan
- 1/4 su bardağı kaşar peyniri
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 1 adet bayat ekmek
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Bayat ekmekleri bir parmak kalınlığında keselim. Bir borcamı tereyağı ile yağlayalım.
Doğradığımız ekmekleri borcama dizelim.
Yumurtayı çırpmak için uygun bir tabak alalım ve baharatlarla birlikte karıştıralım.
Ekmeklerin üzerine eşit şekilde dökelim. İstediğimiz kadar yeşil soğanı doğrayıp serpiştirelim.
Üzerine kaşar rendeleyelim. Fırında 200 derecede 15 - 20 dakika üzeri kızarana kadar pişirelim.