Cheesecake pişirirken fırının tabanına bir kaseye su koyun.
En Garantilisi:
Borcamda Limonlu Cheesecake Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
10 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
40 dakika
Malzemeler
Tabanı için:
- 2 paket yulaflı bisküvi
- 125 gram tereyağı
Kreması için:
- 400 gram labne peyniri
- 1 paket sıvı krema
- 3 adet yumurta
- 1,5 yemek kaşığı un
- 1,5 yemek kaşığı nişasta
- 1 su bardağı şeker
Sosu için:
- 2 adet limonun suyu
- 1,5 yemek kaşığı nişasta
- 1 su bardağı şeker
- 2 adet yumurta
- 1 çimdik zerdeçal
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Bisküvileri rondodan geçirin ve içerisine eritmiş olduğunuz tereyağını ekleyip karıştırın ve tabana yayın.
Ardından kremanızı tüm malzemeleri ekleyerek hazırlayın. Dikkat yumurtaları tek tek ekleyip çok çırpmayın. Kremayı dolaptan çıkardığınız bisküvilerin üzerine döküp 160 derece fırında 35-40 dakika pişirin. Piştikten sonra fırın kapağını yarım açın, 1 saat fırında kalsın.
Bu arada sosu için malzemeleri bir tencereye ekleyin ve ocağa alın. Çırpma teli yardımı ile karıştırın koyu bir kıvam alacak, onu açmak için yavaş yavaş bir miktar su ilave edebilirsiniz.
Dinlendirdiğiniz cheesecake'in üzerine sosu ekleyin ve dolaba kaldırın. Bir gün dolapta beklerse istediğiniz kıvama ulaşırsınız. Afiyet olsun.