Fırın Kullanmadan:
Borcamda Kedi Dilli Pasta Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
Muhallebisi için:
- 3 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 su bardağı süt
- 1 paket vanilin
- 1 adet yumurta
Bisküvili katı için:
- 1 paket kedi dili bisküvi
- 1,5 su bardağı süt (ıslatmak için)
Çikolata sosu için:
- 2,5 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 3 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 adet yumurta sarısı
- 80 gram sütlü çikolata
Borcamda Kedi Dilli Pasta Tarifinin Püf Noktası
Dolapta en az 3-4 saat bekletelim.
Nasıl Yapılır?
Bir tencereye muhallebi için gerekli olan bütün malzemeleri ekleyerek kısık ateşte kıvam alana kadar karıştıralım.
Soğumaya bırakalım. Borcamın tabanına sütte çok beklemeden batırıp çıkardığımız kedidili bisküvilerini bir sıra dizelim.
Üzerine muhallebinin yarısını dökelim. Tekrar bir sıra ıslatılmış kedidili bisküvisini dizelim.
Üzerine muhallebinin yarısını dökelim. Tekrar bir sıra ıslatılmış kedidili bisküvisini dizelim. Kalan muhallebiyi üzerine dökelim.
Pastayı dolapta bekletirken çikolata sosunu hazırlayalım.
Bir tencerenin içine sütü ekleyelim. Üzerine diğer malzemeleri ekleyip kısık ateşte kıvam alana kadar pişirelim.
Soğuyan sosumuzu pastamızın üzerine dökelim. Afiyet olsun.