Borcamda Gelin Pastası Tarifi
Hem hafif hem de sütlü tatlı sevenler için kesinlikle denenmesi gereken bir tarif. Borcamda gelin pastası şık sunumuyla da herkesi büyüleyecek.
KAÇ
KİŞİLİK
12 dilim
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
40 dakika
Malzemeler
Keki için:
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Islatmak için:
- 2,5 su bardağı soğuk süt
Üst muhallebisi için:
- 1 litre süt
- 1 su bardağı şeker
- 3 yemek kaşığı un
- 2,5 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket krem şanti
Süslemek için:
- 1 yemek kaşığı Hindistan cevizi
- 12 adet çilek
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Öncelikle kek harcımızı hazırlıyoruz. Kek için olan tüm malzemeleri bir kaba alıp iyice çırpın, kıvam aldıktan sonra bir borcama dökün.
180 derecede 25 dakika pişirin.
Kek pişerken muhallebisini tüm malzemeleri karıştırıp ocakta pişirerek hazırlayın.
Kek piştikten sonra ilk sıcağı çıkınca bir kürdan yardımıyla delikler açıp sütle ıslatın.
Muhallebi hafif soğuduktan sonra kekin üzerine ilave edin.
En son bol Hindistan cevizi ile üzerini kapın. Çilek, muz ne arzu ederseniz onunla süsleyebilirsiniz.
Afiyet olsun.