Borcamda Çikolata Rüyası Tarifi
O kadar lezzetli oldu ki, denediğinizde vazgeçemeyeceğiniz bir tatlı tarifi olacağına eminim! Çikolataya tam anlamında doyacaksınız. Üstelik koca bir borcam çıkıyor. Borcamda çikolata rüyasına buyurun öyleyse.
KAÇ
KİŞİLİK
10 dilim
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
35 dakika
Malzemeler
Keki için:
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı (2 parmak eksik) şeker
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 su bardağı (2 parmak eksik) un
Keki ıslatmak için:
- 1,5 su bardağı ılık süt
- 1/2 yemek kaşığı şeker
- 2 yemek kaşığı granül kahve
Muhallebili kat için:
- 4 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı (tepeleme) un
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1/2 su bardağı şeker
- 1 paket vanilya
- 40 gram bitter çikolata
Krem şantili katman için:
- 2 paket krem şanti
- 1,5 su bardağı soğuk süt
- 1 yemek kaşığı çikolata kreması
Üzeri için:
- 1 paket hazır çikolata sosu
- 1 su bardağı fındık
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Borcamda Çikolata Rüyası Tarifinin Püf Noktası
En az 5 saat buzdolabında bekletelim.
Nasıl Yapılır?
Şeker ve yumurtayı köpürene kadar 3-4 dakika çırpalım. Daha sonra diğer malzemeleri ekleyip mikser ile çırpalım. Dikdörtgen bir borcamı yağlayıp kek harcımızı dökelim.
Önceden ısıtılmış 175 derecede alt üst pişirelim. Pişen keki soğumaya alalım. Soğuduğunda sıcağa yakın ılık sütlü karışımı kekin üzerine dökelim.
Muhallebisi için ,vanilya şeker ve çikolata hariç bütün malzemeleri ekleyip karıştırın. Koyulaştığında ocaktan alalım ve şekeri, vanilyayı, çikolatayı ilave edelim karıştıralım ve ılımasını bekleyelim. Kekin üzerine eşit bir şekilde yayalım.
Krem şanti ve sütü uygun bir kaba alalım. Koyulaşana kadar çırpalım. Üzerine çikolata kremasını ekleyip tekrar karıştırın. Soğumuş olan muhallebinin üzerine eşit bir şekilde yayalım.
En son hazır çikolata sosunu yapalım piştikten sonra içerisine fındık ilave edelim. Soğuduğunda kekin üzerine dökelim.