Bonibonlu Cookie Pasta Tarifi
Bu enfes tarif çay saatlerinizin yeni yıldızı olacak. Haydi sizi mutfağa alalım.
Tarifin yapım videosunu aşağıda bulabilirsiniz:
KAÇ
KİŞİLİK
8 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
- 200 gram tereyağı
- 250 gram kahverengi şeker
- 1 paket vanilya
- 1 çay kaşığı karbonat
- 320 gram un
- 400 gram çikolata kreması
- 100 gram renkli draje
- 1 paket damla çikolata
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Bonibonlu Cookie Pasta Tarifinin Püf Noktası
İsterseniz fazla soğumasını beklemeden üzerine dondurma ekleyip servis de edebilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Oda sıcaklığında olan tereyağına şekeri ekleyip iyice karıştıralım.
Yumurta, vanilya ve karbonatı ekledikten sonra mikser ile iyice çırpalım.
Unu ilave ettikten sonra mikserin hamur yoğurma ucu ile unu tereyağına iyice yedirelim.
Drajeleri ve damla çikolatayı da ekleyip elimizle hafifçe hamuru bütünleştirelim.
Hamurun 1/3'ini kenara ayıralım.
22 cm çapında kelepçeli kalıbı yağlayalım.
Hamuru tabanına elimizle yayalım.
1 parmak genişliğinde kenarını çıkalım.
Çikolatalı kremanın 100 gramını ayıralım, kalanını tam ortasına döküp yayalım.
Kenara ayırdığımız hamuru iki yağlı kağıt arasında çember büyüklüğünde açalım.
Kremanın üzerine açtığımız hamuru kapatalım ve kenarlarını çatalla bastırarak alt hamura yapışmasını sağlayalım.
180 derece önceden ısıttığımız fırında tam 25 dakika pişirelim.
Pişen pastamızı biraz oda sıcaklığında dinlendirelim. Kalıptan çıkartalım.
Üzerine kalan çikolatalı kremayı ister sıkma torbasında sıkın isterseniz de bıçak ile üzerine direkt sürün.
Üzerine draje serpin. Afiyet olsun.