Yemek.com
Kahvaltıya Farklı Tat:

Bomlet Tarifi

Omletin farklı bir versiyonu olan bomlet; oldukça doyuran ve yumuşacık bir tarif kendisi. Kahvaltıya farklı tat arayanlar buraya...

KAÇ
KİŞİLİK

1 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

10 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 2 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı yulaf unu (veya yulaf kepeği )
  • 2 yemek kaşığı süt
  • 1 tutam tuz
  • 4-5 adet mantar
  • 2-3 dilim hindi füme

Bomlet Tarifinin Püf Noktası

Evde olduğu için ben içerisine mantar ve hindi füme ekledim. Sizde evinizde olan malzemelerle içerisini farklı farklı çeşitlendirebilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Bir kap içerisinde yumurtaların sarısını ve beyazını ayırıyorum, ilk olarak akları: köpük köpük olana kadar çırpıyorum.

  2. Daha sonrasında sarılarını çatalla ayrı bir kasede çırpıp içerisine unu, sütü ve tuzu ekleyip biraz daha karıştırıyorum.

  3. Ardından köpük haline gelen aklarla sarıları buluşturuyorum tek bir kap içerisinde ve ocağa alıp artık pişirmeye geçicem.

  4. Tavamın içine karışımı koyup altını ve üstünü yeterince pişiriyoruz ve tarifimiz hazır. Şimdiden afiyet olsun.